DECOUVERT 26€

Description

MENU DARJEELING (TOUS LES JOURS MIDI ET SOIR)
Entrées au choix: (avec pain indien nan au choix nature, légumes, fromage, ail ou fruits secs)
* Raita: Émincé de légumes au yaourt et coriandre fraiche
* Mixte: Pakora Beignets d’aubergine, oignon, crevettes, samosa, poulet
* Poulet: tikka Morceaux de blanc de poulet grillés au tandoori avec épices
* Samosa:

PLATS AU CHOIX
(accompagné de riz basmati au safran ou lentilles aux herbes)
* Poulet Panir: Curry de poulet au fromage indien, crème et safran
* Poulet Tikka Massaia: Morceaux de poulet au massaia amandes et crème
* Agneau Taj Mahal: Curry de gigot d’agneau, parfumé aux épices frakhes et herbes
* Crevettes Curry: Crevettes décortiquées à la sauce curry et épices
Saumon Curry: Pavé de saumon au curry dans une sauce parfumée

DESSERTS AU CHOIX
* Firni: Riz au lait à l’lndienne
* Salade de fruits frais: Faite maison
* Coupe Taj Mahal: Sorbet passion, accompagné de fruits frais et Cointreau
* Kulfi: Giace lndienne préparée avec pistaches, amandes, noix de coco et noix de cajou